Este considerat cel mai faimos sos din bucataria greceasca. Este asa de popular incant a devenit parte componenta a bucatariei mondiale.
Sosul Tzatziki se foloseste de obicei la toate felurile de carne, dar si la faimosul gyron. Pentru un sos de calitate se folosesc ca si ingrediente iaurt integra, castraveti verzi, usturoi, ulei de masline si sare, piper dupa gust. Se poate adauga la final, marar proaspat pentru decor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu