vineri, 4 mai 2012

Dolmades (sarmalute cu orez in frunze de vita)

Este o reteta de sarmale grecesti de post foarte gustoasa. Sarmalele grecesti se pot face oricand se doreste si sunt foarte bune mai ales daca se servesc la temperatura camerei sau reci, de la frigider.
Ca si ingrediente se folosesc: ceapa, mararul, ceapa verde, frunzele de menta, orezul, apa si sosul de iaurt pentru garnitura.
Acestea sunt servite atat pe post de antreu (dolmades) cat si pe post de aperitiv (dolmadakia). Delicioase si parfumate, aceste sarmalute se servesc cu lamaie, iar daca sunt facute de post, merg foarte bine cu iaurt.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu