O parte esentiala a dietei mediteraneene este orezul cu bob lung. Acesta este folosit in supe, sarmale in foi de vita, dovlecei umpluti. Se poate folosi orezul cu ceapa calita, pasta de tomate, supa de pui si un pic de unt alaturi de kebab. Kebabul este o mancare orientala fie din carne de pui, porc, peste sau fructe de mare si ingrediente precum branza tofu.
Carnea este taiata in cubulete la care se adauga dupa preferinta fructe sau legume. Bucatile se aseaza pe bete care vor merge la gratar sau cuptor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu