Ravani sau revani este un desert din bucataria greceasca. Este o prajitura dulce, lipicioasa, scaldata in sirop aromat cu portocale si lamaie.
Ca si la galaktaboureko, ingredientul principal este faina de gris foarte des intalnita in deserturile grecesti. Ravani, in mod traditional, este o prajitura facuta din ingrediente simple, dar in compozitie se pota adauga nuci, migdale, fistic, fulgi de nuca de cococs, scortisoara. Se poate servi cu diverse creme, frisca sau ciocolata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu