Sunt fursecuri traditionale grecesti foarte fragede, pudrate din ambundenta cu zahar farin si au o aroma de migdale. Se pregatesc in fiecare bucatarie in Grecia, in mod traditional de Craciun, de Pasti, la nunti, botezuri dar se servesc si la un mic dejun langa o ceasca de cafea sau ceai.
Forma acestora difera in functie de ocazia cu care sunt pregatite. Pot avea forme de semiluna, forma de S sau forma rotunda. In mijloc se infige o cuisoara simbolizand unul dintre darurile aduse pruncului Iisus de catre Magi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu